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Pourquoi est-il important de choisir un bois sec ?
Plus un bois est sec, plus son pouvoir calorifique est élevé.
A 20%, il dégage environ 3500 Kcal/kg de bois.
A 50%, il dégage environ 1800 Kcal/kg de bois.
Ce qui veut dire qu'à 50% d'humidité, vous consommerez 2 fois plus de bois.